试题详情
单项选择题某地区部分人发生食欲减退、消化不良、腹泻，常同时出现口腔黏膜、舌部糜烂及猩红舌，同时在面颊、手背、足背等暴霹部位有日晒斑样改变，出现脱屑和色素沉着，调查其饮食情况，该地区居民以玉米为主食。从营养学考虑，可能是膳食中缺乏 ( 难度：3)

A、硫胺素

B、核黄素

C、维生素A

D、尼克酸

E、维生素E

  • D

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