试题详情
判断题限制性氨基酸是食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸相对含量较低，导致其它的必需氨基酸在体内不能被充分利用而浪费，造成其蛋白质营养价值降低，这些含量相对较低的必需氨基酸称为限制氨基酸。 （ 难度：1)
  • 正确

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题