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单项选择题变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是 ( 章节：第03章 难度：1)

A、对胃肠道粘膜的刺激

B、有致癌危险性

C、引起溶血

D、抑制食欲

E、引起神经麻痹

  • B

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