使用食品添加剂的目的是为了防止腐败变质，掩盖食品的缺陷。（章节：第03章第02节难度：1)_做题室

判断题使用食品添加剂的目的是为了防止腐败变质，掩盖食品的缺陷。（章节：第03章第02节难度：1)

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