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多项选择题关于电渗，正确的有 ( )

A、电渗指电场中液体对固体的相对移动

B、电渗的大小与水分子移动的速度密切相关

C、电渗作用影响蛋白质分子的分离

D、电渗的大小与载体的性质有关

E、电渗的大小与电泳时电压相关

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