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单项选择题决定蛋白质分子空间构象特征的主要因素是( )

A、氨基酸的组成与排列顺序

B、次级键的维系作用

C、链间和链内二硫键

D、温度、pH、离子强度等环境条件

E、肽键平面的旋转角度

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