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单项选择题真空冻干技术能够保存菌毒种，其主要原理是通过什么手段保持不损伤菌体（ ）

A、只要冷冻后干燥即可

B、不经冷冻而干燥

C、缓慢冷冻缓慢干燥

D、缓慢冷冻迅速干燥

E、迅速冷冻后干燥

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