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多项选择题关于血浆清蛋白的表述正确的是( )

A、血液中游离脂肪酸多是和清蛋白结合在一起运输的

B、占血浆蛋白的40%~60%

C、维持血浆胶体渗透压,具有缓冲酸与碱的能力

D、维持血浆晶体渗透压

E、影响激素和药物的代谢

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