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单项选择题以下关于神经组织脂类代谢的叙述正确的是 ( )

A、脂类的构成中，磷脂很少，以中性脂肪为主

B、脑脂肪酸大部分不能在脑内合成，主要来自膳食

C、糖鞘脂主要有两类，脑苷脂和神经节苷脂

D、脑脂类中大多数代谢较快，但磷脂酰胆碱和磷脂酰肌醇则转换缓慢

E、全部长链不饱和脂肪酸都在脑内能合成

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