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单项选择题Km值指的是( )

A、酶-底物复合物的解离常数

B、酶促反应的速度达到1/2V时所需的底物浓度

C、酶促反应达到最大速度时所需底物浓度的一半

D、酶促反应的底物常数

E、酶与底物的亲和力常数

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