处于等电点的蛋白质（）A、分子表面净电荷为零B、分子最_长北医考

单项选择题处于等电点的蛋白质（）: A、分子表面净电荷为零; B、分子最不稳定，易变性; C、易聚合成多聚体; D、分子不易沉淀; E、易被蛋白酶水解

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