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单项选择题根据国际生化学会委员会的规定，酶的一个国际单位是指

A、最适合条件下，每小时催化生成1mmol产物的酶量

B、37℃下，每分钟催化生成1μmol产物的酶量

C、25℃下，其他为最适条件，每分钟催化生成1μmol产物的酶量

D、30℃下，每小时催化生成1mmol产物的酶量

E、最适条件下，每分钟催化1μmol底物反应所需的酶量

  • C

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