试题详情
单项选择题变性蛋白质的特点为( )

A、溶解度增加

B、颜色反应减弱

C、黏度下降

D、丧失原有的生物活性

E、不易被胃蛋白酶水解

  • 关注下方微信公众号,搜题查看答案

热门试题