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单项选择题下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是(  )。

A、由Cα和N组成

B、由Cα、和CO组成

C、由Cα和C-COOH组成

D、肽键可以自由旋转

E、肽键有一定程度双键性质

  • E
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