试题详情
- [材料题] 某食品公司开发了1种新的以禽蛋为主要原料的食品，检测部门对其安全性进行评估。检样经处理后接种相关选择增菌培养基，结果发现在7.5%肉汤中见混浊生长现象。
- 多项选择题1.培养物中最可能的细菌是
A、大肠埃希菌
B、副溶血性弧菌
C、沙门菌
D、金黄色葡萄球菌
E、蜡样芽孢杆菌
- D
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- 多项选择题2.进一步分离鉴定应接种于
A、Baird-Parker平板
B、巧克力平板
C、伊红亚甲蓝平板
D、SS平板
E、碱性琼脂平板
- A
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