试题详情
单项选择题芽胞具有强大抵抗力的原因主要是下列哪一项?

A、含有不稳定的酶系统

B、脂类含量较高

C、芽胞壁厚

D、不易受热力破坏

E、含有大量吡啶二羧酸钙

  • E
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题