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[材料题]
单项选择题1.冻肉等食品中沙门菌检验前增菌使用

A、灭菌盐水

B、营养肉汤

C、灭菌生理盐水

D、缓冲蛋白胨水

E、无菌水

  • D

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单项选择题2.食品中致泻大肠埃希菌检验前增菌使用

A、灭菌盐水

B、营养肉汤

C、灭菌生理盐水

D、缓冲蛋白胨水

E、无菌水

  • B

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单项选择题3.食品中菌落总数测定使用

A、灭菌盐水

B、营养肉汤

C、灭菌生理盐水

D、缓冲蛋白胨水

E、无菌水

  • C

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