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[材料题]
单项选择题1.食品大肠菌群检测分离培养试验是

A、将产气的乳糖胆盐发酵管转种伊红美蓝琼脂平板

B、将产气的乳糖胆盐发酵管转种麦康凯琼脂平板

C、将产气的EC肉汤管转种伊红美蓝琼脂平板

D、将伊红美蓝琼脂平板上的可疑菌落转种乳糖发酵管

E、将产气的EC肉汤管转种麦康凯琼脂平板

  • A
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单项选择题2.食品大肠菌群检测证实试验是

A、将产气的乳糖胆盐发酵管转种伊红美蓝琼脂平板

B、将产气的乳糖胆盐发酵管转种麦康凯琼脂平板

C、将产气的EC肉汤管转种伊红美蓝琼脂平板

D、将伊红美蓝琼脂平板上的可疑菌落转种乳糖发酵管

E、将产气的EC肉汤管转种麦康凯琼脂平板

  • D
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单项选择题3.食品粪大肠菌群检测证实试验是

A、将产气的乳糖胆盐发酵管转种伊红美蓝琼脂平板

B、将产气的乳糖胆盐发酵管转种麦康凯琼脂平板

C、将产气的EC肉汤管转种伊红美蓝琼脂平板

D、将伊红美蓝琼脂平板上的可疑菌落转种乳糖发酵管

E、将产气的EC肉汤管转种麦康凯琼脂平板

  • C
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