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微生物检验技术-综合练习（A3/A4型题）
| 2020 | 章节练习 |
| 8.00分 | 2题 |
| 200分钟 | VIP独享 |
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- [材料题] 1、邮局一名工作人员发现一个信封内有白色粉末物质，怀疑是有毒物质，派你参与采样和检测。
- 单项选择题1>.为了迅速和正确地分析信封内白色粉末物质的来源和性质，你要采取的检测方法为( )。
A、双份血清抗体检测
B、快速检测抗原和抗体
C、早期血清抗体检测
D、动物接种、检测抗原和核酸
E、恢复期血清抗体检测
- 单项选择题2>.开展检测的实验室条件应该具备( )。
A、BSL-1实验室
B、BSL-2实验室
C、BSL-3实验室
D、1000级洁净实验室
E、100级洁净实验室
- 单项选择题3>.运送信封内有白色粉末的标本，应该符合( )。
A、一个人乘坐飞机运送
B、一个人乘坐公共汽车运送
C、两个人乘坐公共汽车运送
D、两个人乘坐单位车运送
E、一个人乘坐单位汽车运送
- 单项选择题4>.采样时的生物防护级别是( )。
A、普通生物防护
B、一级生物防护
C、二级生物防护
D、三级生物防护
E、四级生物防护
- [材料题] 2、检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
- 单项选择题1>.培养基的制备和质量控制规定标准是( )。
A、GB／T4789.28-2010
B、GB／T4789.1-2010
C、GB／T4789.2-2010
D、GB／T4789.8-2010
E、GB／T4789.35-2010
- 单项选择题2>.大肠菌群计数国家标准是( )。
A、GB4789-2008
B、GB4789.3-2010
C、GB4789.3-2008
D、GB4789.3-1994
E、GB／T4789.3-2003
- 单项选择题3>.沙门菌检验国家标准是( )。
A、GB／T4789.4-2008
B、GB／T4789.4-2010
C、GB／T4789.28-2010
D、CB／T4789.28-2008
E、GB17489-1979
- 单项选择题4>.食品微生物检验的生物安全标准应该符合( )。
A、GB19489-2008
B、GB17489-1979
C、GB／T7589-1987
D、GB1589-1989
E、GB／T4789-2010
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