试题详情
- 单项选择题下列食品作沙门菌检验时需要前增菌的是( )。
A、鲜肉
B、鲜蛋
C、冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D、鲜乳品
E、其他未经加工食品
- C
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 新从病人分离的肠道杆菌均有( )。
- 拖鞋的微生物检测项目为( )。
- 现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌
- 测定饮用水的耗氧量时,我国《生活饮用水标
- 常用于火焰离子化检测器-气相色谱法的载气
- 用氢化物发生原子荧光光度法测硒,在用纯硒
- 用滤膜法测定生活饮用水中的总大肠菌群,培
- IFA试验中,前后两次检查抗体滴度增长具
- 在菌落数报告的方式中,不正确的是(
- 何种物品的消毒不宜选用压力蒸汽灭菌方法
- 室内空气采样时,采样点应避开通风口,距墙
- 最具感染性的微生物气溶胶粒子直径为(
- 大肠杆菌IMViC试验(吲哚形成、甲基红
- 测定空气中氮氧化物,用盐酸萘乙二胺比色法
- 在水质检验中金属化合物的分离浓缩技术应用
- 在固体培养基上生长时可形成典型的“荷包蛋
- 无泵型采样器采集空气样品是靠
- 尿中甲醇检测的标准方法(WS/T62-1
- 志贺菌在三糖铁培养基上( )。
- 食品卫生微生物检验的样品种类分为( )