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综合练习(多选题1)

2019模拟试题
150.00分150题
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多项选择题1、双硫腙比色法测定食品中的铅,可以防止铁、铜、锌等离子干扰的试剂是

A、柠檬酸铵

B、氰化钾

C、柠檬酸钠

D、盐酸羟胺

E、碘化钾

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多项选择题2、下列糖中,具有还原性的是

A、葡萄糖

B、蔗糖

C、麦芽糖

D、乳糖

E、半乳糖

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多项选择题3、表示色谱柱效率,可以用

A、理论塔板数

B、分配系数

C、保留值

D、塔板高度

E、载气流速

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