试题详情
- 单项选择题直接滴定法测定食品中的还原糖,以下操作方法不正确的是
A、滴定时要保持溶液在沸腾状态,使指示剂变色明显
B、在斐林试剂中加入少量亚铁氰化钾,可保证终点变色明显
C、滴定前应做预试验使样品消耗体积与标准液消耗量尽量接近
D、样品预处理仅用硫酸铜沉淀蛋白质
E、样品预处理可用乙酸锌作沉淀剂
- D
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