试题详情
- 单项选择题以下哪项可以作为判断油脂酸败的指标
A、酸价
B、农药残留
C、蛋白质水解
D、有害元素污染
E、氧化反应
- A
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 酚类化合物中沸点在下列哪种条件下可以蒸出
- 荧光物质的分子一般都具有
- 下列分子中能产生紫外吸收的是
- 荧光光度法中,在测量荧光时,检测器与激发
- 下列盐中,只有哪一种盐可采用摩尔法测定其
- 水环境中金属污染的问题十分突出。下列哪一
- 在常规检测质量控制中,每次测定样品时必须
- 沉淀陈化作用的主要目的是
- 医技人员不认真履行职责,导致发生医疗事故
- 单糖是哪一种化学特性的糖
- 在电位分析法中,电极的标准电位是指
- 1mol量的不同气体,它们的
- 下列污染物中属于蒸气污染物的是
- 基态原子吸收外来的电能后,可以发射出
- 硝酸汞滴定法测定水样中氯化物,此属于
- 在元素周期表中,所含元素都是金属的区域是
- 糖精钠易溶解在
- 碘标准溶液要存放在
- 指示剂的变色范围pH=
- 已知一氧化氮浓度为100ppm,换算成m