试题详情
- 单项选择题采用斐林法测定的是食品样品中的什么成分
A、蛋白质
B、还原糖
C、脂肪
D、膳食纤维
E、维生素C
- B
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 以下对肺炎链球菌的描述，错误的是
- 重量法测定水中硫酸盐过程，通常形成硫酸钡
- 识别病毒在细胞内的增殖及其对细胞作用的方
- 下列哪一种说法是正确的
- 大肠杆菌的靛基质试验为阳性，是因为大肠杆
- 浴盆微生物样品采样部位为
- 在火焰原子吸收光谱法中，哪种是最常用的火
- 在测定样品时，作空白试验的目的是( )
- 下列细菌引起菌痢症状最严重的是( )。
- 不属于ELISA的方法是( )。
- 细胞培养技术全过程的关键是( )。
- 用异丙醇沉淀核酸与用乙醇沉淀相比，最显著
- 采用高锰酸钾法测定样品中钙的含量，需在什
- 荧光光谱是物质分子
- 工作场所空气采样的流量单位是
- 下列主要用于核酸分离的方法是( )
- 采集病人血液标本注意的事项是( )
- 旅店客房需检测的空气微生物指标为
- 气相色谱法测定苯系物时常用哪种检测器(
- 观察钩端螺旋体，最好选用的显微镜是