试题详情
- 单项选择题如果牛乳中掺入米汤，通常是加入碘液进行检查，如果有米汤存在，牛乳应显示何颜色
A、红色
B、蓝色
C、黄色
D、棕色
E、紫色
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 通常采用浸渍试剂滤料来采集空气中的污染物
- 金黄葡萄球菌血浆凝固酶试验应A、每小时观
- 典型的沙门菌属硫化氢、靛基质、尿素、氰化
- 食品包装材料环氧酚醛涂料进行浸泡试验时需
- 尿中铅的双硫腙分光光度法中，样品不能立即
- 下列因素中，不是埃希大肠杆菌的主要致病因
- TBE是常用电泳缓冲液的缩写，它是A、T
- 在对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品采
- 食品检验用样品量：一般散装样品量每份不少
- 与抗原免疫原性强弱关系紧密的是A、分子量
- 关于沙门菌检验，错误的是( )。A、经
- 低温冰箱最低可达-100℃，每次取放物品
- 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品
- 在二乙氨基二硫代甲酸银比色法测定空气中的
- 食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般
- 抗原抗体反应的原理是A、激活补体B、酶与
- 蜡样芽孢杆菌计数用培养基是A、普通营养琼
- 国标规定：使用气相色谱法测定车间空气中的
- 水的永久性硬度是指( )。A、碳酸盐硬
- 紫外线杀菌的原理是A、干扰DNA复制B、