试题详情
- 单项选择题测定食品中的总砷含量时需加的预还原剂是
A、抗坏血酸
B、硫脲
C、抗坏血酸+硫脲
D、抗坏血酸+碘化钾
E、氯化亚锡
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 沙门菌抗原非常复杂,不具有分类学意义的抗
- C群志贺菌属于
- 试管凝集法检测军团菌时,凝集结果的判定,
- 不染色细菌标本用何种显微镜检查?( )
- 在病毒的提纯过程中,将大部分细胞碎块和其
- 奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定,它
- 食品中蛋白质的测定方法中使用的蒸馏水要求
- 样品送到食品卫生微生物实验室一般不应超过
- 与一般基础培养基相比较,解脲支原体基础培
- 天平在使用前必须( )。
- 空气微生物样品采集完后,带菌平板的培养温
- 生活饮用水标准检验方法中,用下述哪种方法
- 测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取
- 分光光度法一般可测到的浓度是
- 可直接检测或定位细胞内毒基因的方法是(
- 用凯氏定氮法测定蛋白质时,样品是在CuS
- 下列条件最适合于病毒长期保存的是(
- CPE常常作为鉴定病毒的依据之一,CPE
- 高压蒸汽灭菌的要求是
- 脂肪酸败的机制有