试题详情单项选择题储留氮是指A、储留氮＝食物氮-粪氮B、储留氮＝食物氮-尿氮C、储留氮＝食物氮-(尿氮-粪氮)D、储留氮＝消化率×生物价E、储留氮＝吸收氮-(尿氮-尿内源性氮)正确答案：E关注下方微信公众号，搜题找答案热门试题机体内缺乏可致角膜干燥的营养素是（ 人体维生素E长期缺乏，能导致（ ）。膳食叶酸当量(DFE)的计算正确的是植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质，主要食物脂肪的吸收率一般为含碘丰富的食品不包括与机体的凝血功能密切相关的维生素是大豆的限制氨基酸是以下对基础代谢的解释错误的是（ ）。属于多糖的物质是以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（ 以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的叶酸缺乏不会导致构成食物中淀粉的最基本单位是氟的生理功能是维生素E最好的食物来源是（ ）。影响氮平衡的因素是能够调节血小板的黏附力和聚集作用的维生素夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是下列食物蛋白质的消化率最高的是
