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[材料题] 现状调查与分析、确定项目目标是食物营养现场工作计划管理的两个步骤。
单项选择题1.现状调查与分析中，关于人群的资料不包括（ ）。

A、生化检查

B、营养调查

C、文化情况

D、健康状况

E、交通运输

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单项选择题2.下列哪项不是合格项目的目标特点（ ）。

A、项目目标应明确

B、项目目标应切合实际

C、项目目标应包括项目活动的预期结果

D、项目目标应为长期的、总体的

E、项目目标应有衡量标准

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