试题详情
- 单项选择题脱水保藏食品前，食品常需要（ ）。
A、冷冻
B、保鲜
C、加盐
D、加碱
E、预煮
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 乳酸饮品属于（ ）。A、牛奶的一种B
- 男性，46岁，急性肝炎恢复期，饮食指导时
- 一般情况下，肾功能正常的糖尿病患者注射胰
- 目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是（
- 溃疡性结肠炎患者禁忌的食物是A、牛奶B、
- 女性，48岁，患痛风5年，24h尿酸排泄
- "一碳单位"的载体维生素是（ ）。A
- 我国常见的高脂蛋白血症是（ ）。A、
- 1、组成全静脉营养制剂的组分是2、全静脉
- 男性，52岁，重度肥胖，患痛风6年余，现
- 当病人出现慢性肾衰竭时，其膳食蛋白质应该
- 对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏
- 高乳糜微粒血症患者在膳食治疗时，全天总脂
- 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数用于哪种维生
- α-酮酸疗法用于治疗（ ）。A、肝炎
- 透析病人血糖升高的原因是（ ）。A、
- 蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在
- 在高血压的非药物治疗中，效果最好的措施是
- 可及时反映内脏蛋白的急速变化的血清蛋白是
- 缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是（