试题详情单项选择题女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是（ ）。A、铁B、维生素BC、维生素BD、维生素AE、维生素B正确答案：E关注下方微信公众号，搜题找答案热门试题属于膳食纤维的是体内羟化反应的重要供体维生素是阻碍碘吸收的矿物质元素是不属于轻体力劳动的是影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆关于食物氨基酸模式的叙述，正确的是维生素A最好的食物来源是早期诊断活动型维生素D缺乏病的敏感指标是当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入以下叙述正确的是该家庭可能缺乏的维生素为（ ）。在红细胞及血浆中镁的主要存在形式是米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是磷脂的主要生理功能是（ ）。不是微量元素的是1g乙醇体内完全燃烧产生的能量为人体必需微量元素中含量最多的是人体在休息状态下60%的能量来源于钴胺素的生理功能主要是导致铁摄入过多的原因包括
