试题详情单项选择题鸡蛋中干扰铁吸收的成分是( )。A、抗生物素因子B、抗胰蛋白酶C、卵黄高磷蛋白D、磷脂E、胆固醇正确答案:C关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题若考虑维生素缺乏,该患儿最可能缺乏( “医学科学规律,不断更新医学理念和知识,食物特殊动力作用最强的是不属于轻体力劳动的活动是( )。能反映机体内维生素C贮存水平的是不是微量元素的是乳母膳食钙的适宜摄入量(AI)为组成蔗糖的是机体内缺乏可致角膜干燥的营养素是( 含锰丰富的食物是维生素B含量较少的食物是以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二氟含量较高的食物不包括膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是以下关于镁的生理功能叙述错误的是不能用于烟酸营养状况评价的是大米和大豆混合食用和作用是( )。下列常见食物的GI最高的是在耐力运动中,主要的供能物质是正常膳食时,钙从尿中排出量约为摄入量的(