试题详情
- 单项选择题β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织）的是（ ）。
A、鱼油
B、猪肉
C、山药
D、深色蔬菜和水果
E、土豆
- D
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总
- 与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是
- 在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式
- 以下属于人体必需的常量元素的是（ ）
- 正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的（
- 我国膳食指南建议的食盐摄入量为
- 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消
- 可作为脂肪替代品的物质是（ ）。
- 早期诊断活动型维生素D缺乏病的敏感指标是
- 诊断维生素A边缘状态和缺乏的新方法是（
- 食物中叶酸的烹调损失率为（ ）。
- 组成蔗糖的是
- 患有异食癖的儿童有可能缺乏的微量元素是
- 患者，男性，7岁，身高和体重均较其他男童
- 在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是（
- 成年男子、轻体力劳动，蛋白质推荐摄入量（
- 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在
- 患"口腔-生殖综合征"是缺乏（ ）。
- 食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有
- 下列食物中膳食纤维含量最高的是