试题详情
- 单项选择题米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（ ）。
A、果糖
B、木聚糖
C、乳糖
D、核糖
E、麦芽糖
- E
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 维生素D的主要排泄途径（ ）。
- 在寒冷地区生活的人群，应注意的问题是
- 可用于维生素E机体营养状况评价的是
- 维生素B参与一碳单位代谢，因而影响核酸和
- 关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是（
- 精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整
- 癞皮病的临床表现为
- 医师在执业活动中享有的权利是（ ）
- 某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物
- 评价维生素A营养状况的常用方法不包括
- 人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和（
- 米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是
- 蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的（
- 该患者最可能是下列哪种营养素缺乏
- 水溶性维生素的共性不包括
- 果胶主要存在于
- 铁(或含铁化合物)的生理功能包括
- 维生素E含量最低的食物是（ ）。
- 含钼丰富的食物包括
- 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（