试题详情
单项选择题大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是(  )。

A、多酚

B、皂苷

C、硫化物

D、蛋白酶抑制剂

E、植物固醇

  • C
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题