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单项选择题鱼类引起的组胺中毒的特点是(　　)。

A、发病快、症状轻、恢复快

B、潜伏期长，可长达数天

C、一般患者都可出现发烧，体温达39℃

D、心跳加快、血压上升

E、毛细血管、支气管收缩

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