试题详情
- 单项选择题豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高
A、豆腐
B、豆浆
C、豆芽
D、整粒熟大豆
E、豆粉
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 常见下列哪种食物中毒( )。A、细菌性
- 大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由
- 下列哪种食物富含最理想的天然优质蛋白质(
- 学龄前儿童平衡膳食的基本原则不包括(
- 下列利用营养调查不能分析评价下列哪项问题
- 1、健康人每天水摄入量应是2、肾功能不全
- 无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中
- 下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-
- 肉毒梭菌引起食物中毒的原因是( )
- 1、四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为(
- 1、10～12月龄婴儿可添加( )。2
- 下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒(
- 下列关于有机磷农药中毒表述不正确的是(
- 母乳可供给婴儿几个月内所需要的全部营养素
- 孕妇补铁的主要目的是( )。A、红细胞
- 谷类加工越细，营养素损失得较少的是(
- 妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养
- 含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸丰富的食物
- 1、为促进婴儿牙齿萌出，开始供给食物咀嚼
- 我国国内多选用Broca改良公式来计算理