试题详情
- 单项选择题味精的化学名为( )。
A、谷氨酰胺
B、谷氨酸钾
C、谷氨酸钠
D、鸟苷酸二钠
E、肌苷酸二钠
- C
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 用牛奶喂养婴儿时应注意补充( )。
- 肉毒毒素的特点是( )。
- 下列关于甲基汞中毒表述哪项正确( )。
- 母乳喂养的优越性不包括( )。
- 下列关于赤霉病麦叙述不正确的是( )。
- 在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义
- 孕中期锌的RNI为
- 一般情况下,青少年在下面哪个年龄段人体总
- 苯作业人员膳食脂肪应不超过25%,原因是
- 消化道分泌渐成熟的月龄为( )。
- 以下哪种细菌易引起感染型食物中毒( )
- 引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是(
- 常用化学保藏方法不包括( )。
- 学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质
- 通过加热处理,可破坏的抗营养因子是(
- 机体通过化学产热来提供婴儿抵抗寒冷刺激所
- 2~4周婴儿( )。
- 下列营养素在畜肉食品中含量较少的是(
- 我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是(
- 关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是(