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单项选择题鱼类的营养学特点是(  )。

A、含有丰富的维生素C

B、钙的吸收率较畜禽肉高

C、鱼油不是维生素D的重要来源

D、经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏

E、淡水鱼中的碘含量也很高

  • D
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