试题详情
- 单项选择题对膳食纤维的叙述不正确的是( )。
A、膳食纤维是一种多糖
B、膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
C、不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素
D、膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
E、可溶性纤维主要有果胶
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