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单项选择题有关脂类食物来源的叙述，错误的是(　　)。

A、动物脑中的胆固醇含量最高

B、胆固醇主要存在于动物性食物中

C、必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂

D、蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富

E、人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子

  • C

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