试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.大豆的限制氨基酸是( )。
A、含硫氨基酸
B、色氨酸
C、赖氨酸
D、苯丙氨酸
E、组氨酸
- A
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- 单项选择题2.婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是( )。
A、含硫氨基酸
B、色氨酸
C、赖氨酸
D、苯丙氨酸
E、组氨酸
- E
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- 单项选择题3.粮食类食品应强化的氨基酸是( )。
A、含硫氨基酸
B、色氨酸
C、赖氨酸
D、苯丙氨酸
E、组氨酸
- C
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- 单项选择题4.膳食中酪氨酸含量丰富时,可节约( )。
A、含硫氨基酸
B、色氨酸
C、赖氨酸
D、苯丙氨酸
E、组氨酸
- D
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