试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.大米中含哪种必需氨基酸较多
A、赖氨酸
B、蛋氨酸
C、苏氨酸
D、色氨酸
E、半胱氨酸
- B
关注下方微信公众号,搜题找答案
- 单项选择题2.大豆中含哪种必需氨基酸较多
A、赖氨酸
B、蛋氨酸
C、苏氨酸
D、色氨酸
E、半胱氨酸
- A
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 与前庭器官的敏感性有密切关系的维生素是
- 采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体
- 孕期维生素B12或叶酸缺乏可使孕妇出现(
- 关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法不正
- 脂溶性抗氧化剂主要用于( )。
- 预防黄曲霉毒素污染,何种措施最为重要(
- Engel指数、收入弹性和人均收入及人均
- 酸奶的酸味主要来自( )。
- 运动时就餐时间安排下列哪项比较合理(
- 蔬菜、水果中不能提供的维生素是
- 谷类中蛋白质含量范围是( )。
- 为有效预防胎儿神经管畸形的发生,中国居民
- 食品添加剂的作用是( )。
- 牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是( )
- 下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中
- 调制奶又叫人乳化奶,重点调制哪组营养素比
- 运动时就餐时间安排比较合理的是(
- 下列哪种细菌易引起银耳变质中毒( )。
- 以下哪项为食物中毒发病特点( )。
- 早期开奶的理由不包括