试题详情
- [材料题] 某高原筑路工程队,长期食用罐头食品,许多工人出现下肢皮下瘀点、瘀斑、出血,齿龈肿胀、出血,关节疼痛。
- 单项选择题1.最可能缺乏的维生素是
A、维生素B
B、尼克酸
C、维生素B
D、维生素C
E、叶酸
- D
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- 单项选择题2.反映这种维生素在体内储存水平的较好指标是
A、全血中含量
B、血浆中含量
C、血清中含量
D、红细胞中含量
E、白细胞中含量
- E
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- 单项选择题3.这种维生素可能影响下列哪种矿物质的吸收
A、钙
B、铁
C、锌
D、铜
E、碘
- B
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- 单项选择题4.这种维生素的主要食物来源是
A、谷类食物
B、畜禽肉类食物
C、新鲜蔬菜和水果
D、蛋类食物
E、豆类食物
- C
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- 单项选择题5.影响这种维生素在体内含量的是
A、膳食中蛋白质含量
B、膳食中脂肪含量
C、膳食中钙含量
D、该维生素摄入量
E、该维生素排出量
- D
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