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[材料题] 维生素A是指含有视黄醇结构并具有生物活性的一大类物质。
单项选择题1.如不及时采取措施，将会进一步导致患者

A、晕厥

B、血压下降

C、心肌抑制

D、神经性瘫痪

E、心肌梗死

  • C

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单项选择题2.下列对视黄醇理化性质的叙述，错误的是

A、溶于脂肪及大多数有机溶剂

B、一般烹调温度不易被破坏

C、对酸稳定，碱性环境不稳定

D、脂肪氧化变质时易被破坏

E、在空气和日光下易被氧化

  • C

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单项选择题3.在视网膜中能与视蛋白结合形成视紫红质的是

A、11-顺式视黄醇

B、11-顺式视黄醛

C、全-反视黄醛

D、全-反视黄酸

E、11-顺式视黄酸

  • B

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单项选择题4.分析其可能的原因是

A、低血钾

B、钠过量

C、钾过量

D、镁中毒

E、酸中毒

  • C

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