试题详情
单项选择题在评价食物蛋白质营养价值时,用消化率×生物价表示的是

A、蛋白质表观消化率

B、蛋白质真消化率

C、蛋白质净利用率

D、蛋白质功效比值

E、氨基酸评分

  • C
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