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单项选择题食物血糖指数的含义是( )。

A、100g食物升高血糖的幅度

B、100g食物纤维升高血糖的幅度

C、100g葡萄糖升高血糖的值

D、含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比

E、100g糖类升高血糖的值

  • D

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