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[材料题] 男性,25岁,近两年来表现有疲乏、食欲差、体重减轻、右下腹疼痛、腹泻、发热。确诊为Crohn病收住院。
单项选择题1.该患者适宜的膳食治疗原则是(  )。

A、高能量

B、高能量+高蛋白

C、高蛋白+高脂肪

D、高能量+高糖类

E、高能量+高蛋白+高维生素

  • E
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单项选择题2.提供给上述患者的蛋白质中,动物性蛋白应占(  )。

A、15%

B、25%

C、35%

D、50%

E、70%

  • D
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单项选择题3.该患者每天的脂肪供给量应控制在(  )。

A、10g以内

B、20g以内

C、40g以内

D、50g以内

E、60g以内

  • C
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