试题详情
- 单项选择题下列关于食品添加剂表述错误的是( )。
A、抗氧化剂可用于延缓油脂酸败
B、漂白剂可使有色物质退色
C、天然色素较合成色素安全性高
D、护色剂可改善肉制品色泽
E、防腐剂可以杀灭致病微生物
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 反映油脂酸败的常用指标是A、过氧化值B、
- 学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的
- 妊娠期间在多吃富含铁食物的同时,为利于铁
- 1、“中国居民平衡膳食宝塔”共分为几层(
- 必需脂肪酸对婴儿的发育至关重要的是A、中
- 运动时就餐时间安排下列哪项比较合理(
- 引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是(
- 河豚毒素首先作用于( )。A、运动
- 新生儿胃容量小,为30~35mL,生长发
- 儿童少年肥胖的身高/体重幂指数判定方法中
- 能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是(
- 通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗
- 如果对谷类进行氨基酸强化,首先应强化的是
- 关于椰毒假单胞菌表述错误的是( )
- 高原环境下,尿中矿物质含量的变化是(
- 含抗胰蛋白酶因子的是( )。A、大豆B
- 对膳食结构的描述,错误的是( )。A、
- 肥胖儿童课间供应一次饮料,甜味剂百分含量
- 转化成脂肪少、代谢不需胰岛素,适合老年人
- 婴儿添加辅助食品时,一种辅食一般应经过(