试题详情
- 单项选择题为防止油脂氧化,不宜加入( )。
A、BHA
B、BHT
C、焦亚硫酸钠
D、没食子酸丙酯
E、异抗坏血酸钠
- C
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 低温环境下工作应增加的营养素( )。
- 鱼类的营养学特点是( )。
- 可以杀灭芽胞型细菌的方法是( )。
- 下列哪项不属于营养教育“四有”特点(
- 为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺,应同时给
- 下列哪项不属于食品强化目的( )。
- 对防治放射损伤除了上述的动植物食品及蜂蜜
- 杂环胺的毒性主要表现为( )。
- 长期处于在振动和噪声环境下的工人,蛋白质
- 在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作
- 幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量
- 关于单端孢霉烯族化合物叙述不正确的是(
- 平均需要量的缩写( )。
- 预防黄曲霉毒素污染,何种措施最为重要(
- 低温下基础代谢增加量为
- ( )是葡萄糖耐量因子的组成部分。
- 下述指标中,糖类分解的指标是( )。
- 对膳食结构的描述,错误的是( )。
- 200吨花生油被黄曲霉毒素污染,急需去毒
- 酱油的含盐量为