试题详情
- 单项选择题食品中检出( )，表示食品受到人和动物的粪便污染。
A、布氏杆菌
B、伤寒杆菌
C、大肠杆菌
D、副溶血性弧菌
E、金黄色葡萄球菌
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素
- 1、佝偻病的高发人群是( )。2、维生
- 不属于有毒动植物中毒的是( )。A
- 亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是( )。
- ( )及其制品几乎含有人体需要的所有营
- 1、食品发色剂有( )。2、食品防腐剂
- 下列豆制品含维生素C较多的是( )。A
- 1、Engel指数、收入弹性和人均收入及
- 下列哪类食物中毒具有明显季节性(
- 1、低温环境中人群( )。2、高原环境
- 复习、考试期间，大脑对氧和某些营养素的需
- 关于河豚毒素表述不正确的是( )。
- 职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的
- 以下哪项属于革兰阳性菌( )。A、
- 必需脂肪酸对婴儿的发育至关重要的是A、中
- 必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是( )
- 下列哪项不属于《中国居民膳食指南》内容(
- 1、下列化学污染物中可来自于体内合威的是
- 1、亚硝酸钠属于( )。2、食品添加剂
- 下列哪项可通过加热来避免的食物中毒(